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釀造家族
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釀造家族是徐茂*自1987年從事食品行業後,從最早的今朝食品工業股份有限公司,到今朝實業股份有限公司,到今朝釀酒工作坊,延續發展出的事業體,早年偏重鮮乳、乳製品及易開罐,微生物、茶葉*食品生產,目前較偏重於食品加工教學及職業訓練教學方面以技藝傳承為使命。
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今朝工作坊
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桃園技學
釀酒
釀漬
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麵食
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甜酒麴
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